Журнал Forbes назвал самые полезные для здоровья продукты питания. В список вошли продукты без учета страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты. Во главе "меню долгожителя" - ягоды, орехи и бобовые. Как обычно, никакого "открытия Америки".
Помимо них рекомендовано включать в свой ежедневный рацион постное мясо, сок граната. О пользе последнего учёные не забывают напоминать. Он, говорят врачи, стабилизирует давление, является врагом для рака. К тому же важен для мужчин, страдающих пониженной потенцией. В список лучших вошли яйца, свежее молоко, отловленный в океане лосось, но, не выращенный фермерами. Также в топ полезнейших попали яблоки, зеленый чай, все виды капусты, лук и чеснок.
Главное, пишет Forbes, стараться как можно больше есть сырых продуктов, ну, или, по крайней мере, по максимуму избегать их термической обработки
Источник
